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Importancia del educador en diabetes

Un educador en diabetes es un profesional capacitado y dedicado a brindar conocimientos, orientación y apoyo a las personas que viven con diabetes.  El objetivo general de las sesiones con el educador en diabetes, es que las personas que viven con diabetes se vuelvan expertos en su padecimiento.  Es de suma importancia en el acompañamiento del consultante porque se ha demostrado que la prevención de las complicaciones se obtiene mediante un adecuado control de los niveles de glucosa obtenido a través de una buena educación en diabetes junto con el tratamiento integral.  Tener diabetes no es sinónimo de presentar complicaciones.  Los recursos educativos didácticos nos facilitan el proceso de enseñanza-aprendizaje.  Entre los recursos educativos didácticos se encuentran material audiovisual, medios didácticos informáticos, material físico y otros, que van a proveer al formador ayuda para desarrollar su actuación acerca del tema en el aula. La importancia del ...
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¿Qué es el conteo de carbohidratos?

Es un  método muy eficaz y verdaderamente útil que se puede aplicar en los pacientes con diabetes mellitus que deben controlar la cantidad de carbohidratos que van a consumir.  Como una de las ventajas encontramos: Controlar los niveles de glicemia Mayor flexibilidad al plan alimentario Mejor adhesión al tratamiento Correcciones de hipoglucemia  Mejor calidad de vida.  Se eligió este tema debido a la importancia que tiene que las personas que viven con diabetes conozcan la cantidad de azúcar que contiene cada grupo de alimentos, con eso podemos saber lo que consumimos y así poder tomar decisiones respecto a la dosis de insulina que administramos. Sin embargo también lo podemos utilizar en la población general para el control de peso día a día.   Si el consultante aprende a conocer los grupos de alimentos, cuales contienen carbohidratos, equivalencias etc., los puede integrar de mejor forma a su alimentación diaria.  Las ventajas del mate...
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¿Qué son los carbohidratos?

Además de proteínas y lípidos (grasas), los carbohidratos (hidratos de carbono) son nutrientes que se encuentran en la mayoría de los alimentos.  Representan una parte de la alimentación humana, y es posible encontrarlos en alimentos comunes como cereales y derivados (pan, pasta, arroz), tubérculos (papa), legumbres, frutas, verduras, leche y otros alimentos como la miel y el azúcar. La función principal de los hidratos de carbono es la de proporcionar energía a todas nuestras células. Brindan energía a todos los órganos del cuerpo, desde el cerebro hasta los músculos y funcionan como un combustible rápido y fácil de obtener por parte del cuerpo humano. Intervienen reduciendo la fatiga y en la recuperación tras realizar alguna actividad física. Por otro lado, contribuyen con la formación de material genético, como ADN y ARN, y de diversos tejidos corporales. ¿Todos los carbohidratos son iguales? No, existen formas diferentes, las cuales varían dependiendo de su estructura química. ...
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